Radim Stráník, zakladatel Fermato
Fermentované zálivky Fermato
Případová studie

Z e-shopu s dresinky značka, která má co říct, a e-shop, který jí to konečně dovolí.

Moravská značka fermentovaných zálivek přerostla svůj původní e-shop. Prošli jsme zákaznickou cestu, navrhli nové produktové stránky a změnili způsob, jakým Fermato pracuje s obsahem.

+11 %

tržeb hned první měsíc, ještě bez kampaně

+29 %

hodnota návštěvy z vyhledávání

7,7 %

konverze na desktopu, přes 4 % na mobilu

Notebook s hlavní stránkou Fermato v rukou pod modrou oblohou a poletujícími rajčaty
Časová osa

Redesign od začátku roku 2025, nový e-shop spuštěn 4. května 2026

Platforma

Shoptet Premium, ale řešení na míru

Věci na míru

Produktové stránky na komponentách, ne na obrázcích

Přejetím nebo klepnutím prohlédnete detail

Fermato logo
Věci na míru

Vlastní vizuální editor obsahu na straně klienta

Věci na míru

Předplatné jako samostatný recurring byznys

+51 %

objednávek v měsíci s běžící TV kampaní

Proti poslednímu měsíci na starém e-shopu. Tržby za stejný měsíc +46 %. Podepsala se na tom i kampaň, promo akce a sezóna.

+36 %

návštěv v měsíci s TV kampaní a e-shop to utáhl

Zátěžový test naostro. Velká část poprvé a přímo z televizní reklamy.

Zálivky a křupavé směsi Fermato v rukou nad hlavou pod modrou oblohou
Kdo je Fermato

Značka, která má co říct

Fermato dělá ze zeleniny radost, ne povinnost. Fermentované rajčatové zálivky, chilli oleje a kořenicí směsi vyrábí na Moravě bez konzervantů a chemie, s recepturami, které uznávají i špičkoví kuchaři.

Zakladatel Radim Stráník s ní vyrostl z domácího experimentu do firmy, kterou v únoru 2026 vyhlásila porota EY Podnikatelem roku 2025 za Jihomoravský kraj a která postoupila do celostátního finále.

Jak ale značka rostla, narazila na strop, který si s úspěchem málokdo spojí: vlastní e-shop.

„Fermato přestalo být e-shop, který prodává dresinky, a stalo se značkou, která má co říct. Starý web to neuměl unést. Neměli jsme kde vyprávět příběh fermentace, kde ukázat, jak se to používá, kde postavit obsah, který člověka udrží déle než třicet vteřin. Každý takový nápad končil u toho, že by na to musel sáhnout někdo externí.“
Radim Stráník
Radim Stráníkzakladatel Fermato
Radim Stráník s rodinou v zástěře Fermato
Proč zrovna mime

„Dostali jsme pocit, že to jsou lidé, kteří staví, ne co prezentují.“

Podle Radima Stráníka rozhodla osobní schůzka.

Zálivka Fermato Klasika a rajče se značkou mime digital
Výchozí stav

E-shop zapečený v obrázcích

Původní e-shop přestal stačit rostoucí značce. Tým místo rozvoje řešil, jak vůbec provést běžnou změnu.

01

Popisy produktů zapečené v obrázcích

Texty a infografiky byly vypálené do bitmap. Nešlo je opravit bez grafika, Google z nich nepřečetl ani slovo a na mobilu se špatně četly.

02

Každá změna přes někoho externího

Obsah kolem značky se nedal dělat vlastními silami. Každý nápad byl objednávka u dodavatele.

03

Nabalené vrstvy tří dodavatelů

Fungovalo to, ale každá úprava byla vyjednávání s tím, co už tam bylo.

Komponenty e-shopu Fermato: nabídka týdne, produkty, složení, použití a časté dotazy
Obsahové bloky nového e-shopu: nabídky, produktové karty, složení, inspirace i odpovědi na časté dotazy.
Než jsme začali kreslit

Redesign nezačal v grafice

Návrh vycházel z toho, jak se lidé ve starém e-shopu skutečně chovali. Analytiku jsme spojili s přímou zpětnou vazbou zákazníků.

Z auditu vzešel seznam konkrétních věcí k opravě a hlavně tři zjištění, která určila, jak dnešní e-shop vypadá.

Nahrávky relacíHeatmapyGA4 funnelCore Web VitalsHovory se zákazníkyKontrolní nákupy

44 %

stránky, kam lidé v průměru doscrollují

Co z toho plyne: to podstatné a tlačítka nemají co dělat dole.

86 %

návštěv přicházelo z mobilu

Mobil není zmenšený desktop, ale hlavní scénář. Podle toho se kreslil.

„Přímo na produktu mít inspirativní recepty. Nevíme, na co se to dá použít.“

z hovorů se zákazníky

Heatmapa kliknutí na staré hlavní stránce Fermato, desktop
Hlavní stránka, desktop
Heatmapa kliknutí na staré produktové stránce Fermato, desktop
Produktová stránka, desktop
Heatmapa kliknutí na staré hlavní stránce Fermato, mobil
Hlavní stránka, mobil

Mapy kliknutí ze starého e-shopu. Červená je místo, kam lidé sahali nejvíc. Z nich a z hloubky scrollu vzešlo, co na nové stránce patří nahoru a co může počkat.

Řešení

Nestavěli jsme e-shop, ale systém

Klíčové rozhodnutí u Fermata bylo postavit produktové stránky na vlastních komponentách, ne na obrázcích.

Styleguide Fermato: barvy, typografie, tlačítka, formuláře a produktová karta
Styleguide pro vývojáře: stavy ovládacích prvků, barevná paleta a typografická škála.
Tři varianty hlavní stránky Fermato vedle sebe
Schválená prostřední varianta
Hlavní stránka se nekreslila napoprvé. Vznikly tři varianty vedle sebe a klient si vybral.
Produktová stránka

Produkt, který se prodává sám

Fermato prodává kategorii, kterou zákazník nezná. Rozhodnutí koupit stojí a padá na tom, jestli během pár vteřin pochopí, co s tím doma bude dělat.

Detail produktu Fermato na desktopu
Původní mobilní stránka Fermato a rozpracované varianty s jiným pořadím informací
Po spuštění jsme detail produktu dál upravovali podle dat a zpětné vazby zákazníků. Zkoušeli jsme různé pořadí informací, aby lidé dřív našli to, co potřebují k rozhodnutí. Vedle původní podoby jsou rozpracované nové varianty.
„Že si obsah děláme sami. Zní to jako detail, ale je to ta věc, která nám odemkla nejvíc. Produktová stránka u nás dneska není ceník s fotkou, je to místo, kde se dá vysvětlit, proč fermentovaná zálivka chutná jinak než dresink z regálu. A nemusím na to nikoho shánět.“
Radim Stráník
Radim Stráníkzakladatel Fermato
Návrh detailu zálivky Klasika: fotografie produktu, jeho výhody, předplatné a hodnocení zákazníků
Posouvejte uvnitř telefonu nebo zvolte část návrhu.
Práce s daty

Nespokojili jsme se se součtem

Celkový průměr umí schovat slabé místo. Rozdíly mezi segmenty nám ukázaly, kde e-shop ještě upravit.

„Chvíli jsme se s mime přeli o interpretaci dat, každý si přinesl vlastní analýzu, a nakonec jsme se dohodli nad konkrétním číslem, ne nad dojmem. Beru to jako zdravé. Dodavatel, který ke sporu přinese vlastní data, je lepší než ten, který kývne na všechno.“
Radim Stráník
Radim Stráníkzakladatel Fermato

Jak výsledky ověřujeme

Rozpad na segmenty
Zařízení, operační systémy a kanály v Google Analytics 4.
Srovnatelná období
28denní okna zarovnaná na dny v týdnu. Vliv redesignu srovnáváme před TV kampaní; organické vyhledávání drží podobný nákupní záměr.
Skutečné objednávky
Klíčová čísla kontrolujeme proti objednávkám v Shoptetu.
Zátěžový test naostro

A pak přišla televize

Krátce po redesignu odstartovala první celostátní TV kampaň Fermato. Přivedla velké množství nových návštěvníků a prověřila e-shop v ostrém provozu.

+36 %

návštěv

+51 %

objednávek

+46 %

tržeb

Měsíc s TV kampaní proti poslednímu měsíci na starém e-shopu. Na tržbách se podílely také promo akce a sezóna.

Utáhl to e-shop, nebo jen kampaň?

Konverzní poměr celého webu

Poslední měsíc na starém e-shopu3,6 %
Měsíc s TV kampaní4,0 %

Konverze rostla i s příchodem nového publika z televize. Zdroj: Google Analytics 4, srovnávací okna 28 dní.

Spot z první celostátní TV kampaně Fermato.
Další rozvoj

Co po projektu zůstane

Předplatné dnes funguje jako samostatná část byznysu se stovkami aktivních zákazníků. Na společném základu tak vznikají další možnosti prodeje.

Spolupráce pokračuje průběžným rozvojem e-shopu podle toho, co firma i její zákazníci potřebují.

Stránka předplatného Fermato
Fér na rovinu

Pro koho tahle spolupráce dává smysl

Společná návštěva týmu mime digital u klienta Fermato ve výrobě
Společně u Fermata ve výrobě.

U nás se pracuje ve dvou.

Nejsme pro každého a je fér to říct rovnou. Spolupráce funguje, když do ní obě strany přinesou to svoje.

  1. Mluvíme napřímo

    Bez mezivrstvy account manažerů. S lidmi, kteří na vašem e-shopu pracují.

  2. Máme s kým rozhodnout

    Víte, co chcete, a umíte to říct. Na schválení odstavce se nečeká dva týdny.

  3. Každý přidá vlastní hlavu

    Vy znáte svůj byznys, my e-commerce. Odpovědnost za výsledek je společná.

„Sedne to firmě, která ví, co chce, a umí to říct. Nesedne to někomu, kdo chce dodavatele, co ho povede za ruku. Když do toho nedáte vlastní hlavu, dostanete web, ale ne výsledek.“

Radim Stráníkzakladatel Fermato
Pojďme se potkat

Roste vám značka rychleji než e-shop?

Podíváme se na vaše čísla a řekneme na rovinu, jestli má smysl něco měnit. I kdyby odpověď byla, že zatím ne. Nezávazně.